utorok 8. septembra 2015

Hummus

Hummus je prudko návyková arabská pomazánka z cíceru. Perfektne chutí s mrkvou, uhorkou,  pečivom, arabským chlebom, wrapom, hriankou, tortilou alebo iným gluténovým masakrom.
Keďže uvariť cícer trvá večnosť ,treba sa na realizáciu deň vopred pripraviť a potom to ide raz-dva.



VEGETARIAN  VEGAN  BEZ LEPKU 


utorok 6. januára 2015

Dip z Chile zvaný Pebre

Pebre je tradičný dip s výraznou chuťou, ktorý automaticky dostanete v každej reštaurácii v Čile. Konzumuje sa ako ostrejší predkrm najčastejšie s chlebom, alebo mäsom.
Dá sa vytvoriť super rýchlo a z dostupných ingrediencií. Najvýraznejším prvkom ku tohto receptu je špecifická chuť koriandru, ktorým je čilská kuchyňa požehnaná.



VEGETARIAN & VEGAN & BEZ LEPKU